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Château L'Isle Fort - Cuvée précieuse Bordeaux supérieur : Un grand vin à la pureté du terroir

06/11/2024
Château L'Isle Fort - Cuvée précieuse Bordeaux supérieur : Un grand vin à la pureté du terroir

Le Château L'Isle Fort continue d’imposer son excellence avec sa Cuvée Précieuse, un Bordeaux Supérieur qui incarne le respect absolu de son terroir et de son environnement. Elaborée sur un vignoble de 2 hectares, cette cuvée est une véritable œuvre d'art vinicole, fruit d'une sélection méticuleuse de trois cépages (Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc) dans un souci constant de préservation de la biodiversité environnante et de l’équilibre naturel du sol.


Un vin né de l’Harmonie entre nature et savoir-faire

La Cuvée Précieuse se distingue par une vinification parcellaire, réalisée avec soin et une grande attention portée à chaque étape. Le respect des cycles naturels et la volonté de préserver les caractéristiques authentiques de chaque cépage ont guidé chaque geste du vigneron.

  • Sélection parcellaire : 2 hectares choisis pour la cohérence de leur biotope et la synergie parfaite entre faune, flore et vigne.
  • Méthodes respectueuses : Vinification par gravitation, pigeage doux, utilisation de pressoir pneumatique pour une extraction fine des arômes.
  • Fermentation et élevage : Une fermentation alcoolique en cuve béton, suivie d’une fermentation malolactique en barrique partielle. L'élevage se fait pendant 12 à 14 mois en barriques de 3 types (1/3 neuves, 1/3 un vin, 1/3 deux vins), offrant ainsi un équilibre parfait entre complexité et naturel.


Un vin qui exprime la richesse de son terroir

À la dégustation, la Cuvée Précieuse est un vin d’une grande structuration, avec des arômes d'une grande pureté, fruit du sol et du climat unique de la région. Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc apportent une richesse aromatique, offrant une juste expression végétale et une plénitude d’arômes, sans artifices. Ce vin est un hommage aux sols, aux racines et à la nature dans sa forme la plus authentique.


L’avis de Ptitchef : La Cuvée Précieuse du Château L'Isle Fort est un vin qui saura séduire les amateurs de Bordeaux authentiques. Avec une vinification rigoureuse et respectueuse de la nature, ce vin reflète à merveille le savoir-faire du domaine. Parfait pour accompagner des repas de caractère, il offre une belle structure et une profondeur aromatique sans fioritures, tout en mettant en valeur la pureté du terroir. À découvrir absolument pour les passionnés de vins de Bordeaux


A retrouver au prix de 18€ sur le site https://www.lislefort.com/



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