La marque Ethiquable, engagée dans le commerce équitable et biologique, nous régale une fois de plus avec trois nouveautés chocolatées, alliant saveurs exquises et soutien aux petits producteurs. Ces nouvelles tablettes s'annoncent comme des incontournables pour les amoureux du chocolat noir et des ingrédients exotiques. Voici un tour d'horizon de ces délices à ne pas manquer :
La première nouveauté est une merveille pour les papilles! Cette tablette de chocolat noir 76% pur cacao Akebou du Togo associe à la perfection les éclats croquants de noix de cajou caramélisées et une pointe de purée de cajou, pour une douceur fondante irrésistible. Les amateurs de saveurs riches en fruits secs seront ravis de découvrir cette alliance gourmande! Les ingrédients proviennent de projets de commerce équitable au Burkina Faso et au Sénégal, une alliance 100% Afrique de l’Ouest qui valorise les savoir-faire locaux tout en garantissant un chocolat bio et équitable. Et ce n’est pas tout : cette délicieuse tablette est fabriquée dans la chocolaterie coopérative d’Ethiquable, située dans le Gers!
Préparez-vous à un voyage sensoriel avec cette tablette chocolat noir Coco Passion! Ce Grand Cru Waslala 75% pure origine Nicaragua vous transporte directement au cœur de l'exotisme. Le mariage parfait entre la noix de coco râpée, issue du commerce équitable au Kerala (Inde), et le pep's du fruit de la passion, est une vraie explosion de saveurs tropicales. Le chocolat noir révèle ici tout son caractère cacaoté grâce aux fèves criollo et trinitario du Nicaragua. Une tablette à savourer pour une pause gourmande!
Pour les amateurs de chocolat d'exception, Ethiquable propose enfin une tablette Grand Cru 77% pure origine Kerala. Jusqu’alors réservée aux épiceries fines, cette tablette fait son entrée dans les rayons de vos supermarchés. Son secret? Des fèves de cacao provenant exclusivement du Kerala, une région indienne réputée pour la richesse de ses terroirs.
L'avis de Ptitchef : On est conquis par ces trois nouvelles tablettes qui allient à merveille gourmandise et éthique! Ethiquable nous prouve encore une fois que le chocolat peut être à la fois délicieux, responsable et équitable! :-)
