Les fêtes de fin d'année approchent bien plus vite que ce que l'on ne croit... Et avec elles, l'occasion de partager des moments conviviaux autour de mets d'exception! La Maison Lafitte, véritable joyau du terroir landais, vous invite à découvrir ses délices pour Noël. Fort d'un savoir-faire artisanal transmis depuis plus d’un siècle, cette maison familiale est le symbole de la tradition du foie gras des Landes. Avec l’approbation des chefs les plus renommés, Lafitte nous promet une expérience gastronomique inoubliable, à savourer en famille ou entre amis.
Des terrines d'exception :
Terrine de Foie Gras de Canard entier des Landes mi-cuit : Imaginez un lobe entier de foie gras, cuit à basse température, qui fond délicatement dans votre bouche. Ce petit bijou de la Maison Lafitte se déguste simplement, avec quelques cristaux de fleur de sel ou accompagné d’une touche de figue séchée. Un régal à partager, idéal pour vos repas festifs!
Prix : 52,70 € pour 340 g (8 personnes).
Spécialité de Foie Gras de Canard des Landes, Zestes de Citron et Épices d'Orient mi-cuit : Pour ceux qui aiment l'originalité, cette terrine est une véritable révélation ! Le mélange subtil de zestes de citron et d’épices d’Orient apporte une note fraîche et acidulée qui va ravir vos convives. Un incontournable pour pimenter vos soirées.
Prix : 30,60 € pour 180 g (4 personnes).
Maison Lafitte : Un héritage familial
Nichée à Montaut, la Maison Lafitte est bien plus qu'une simple marque ; c'est une histoire de passion et d'amour du terroir. Depuis 1920, cette entreprise familiale travaille main dans la main avec ses 80 producteurs, tous engagés à offrir le meilleur du foie gras. Grâce à des méthodes d’élevage respectueuses et un soin apporté à chaque étape de la production, vous êtes assuré de savourer des produits d'une qualité exceptionnelle.
L'avis de Ptitchef : Ici un repas de fête ne se fait pas sans foie gras, et pour Noël ces terrines de mi-cuit auront clairement une place à la table ;-)
