Lazzaretti réinvente les nouilles japonaises avec une touche provençale!

Les amateurs de cuisine asiatique vont être comblés : Lazzaretti, fabricant de pâtes artisanales depuis 1936, dévoile sa gamme de nouilles japonaises authentiques, mais made in France, produites dans son atelier en Provence. Une parfaite alliance entre tradition asiatique et savoir-faire français, pour des plats qui allient exotisme et excellence locale! 

Nouilles Soba au sarrasin :

Composées à 40 % de sarrasin français, les nouilles Soba de Lazzaretti se distinguent par leur goût riche et leur texture délicatement ferme. Idéales en toutes saisons, elles apportent une touche de caractère à vos préparations :

• L’été : savourez-les froides en salade, avec une sauce au sésame ou une vinaigrette acidulée.
• L’hiver : dégustez-les en bouillon chaud de miso, pour un repas réconfortant et nutritif.

Prix : 3,99€ les 250gr

Nouilles Udon au blé tendre : 

Fabriquées à partir de blé tendre français, les nouilles Udon de Lazzaretti offrent une texture souple et un goût délicat. Leur polyvalence en fait l’accompagnement parfait pour une multitude de recettes :

• En soupe : plongez-les dans des bouillons riches pour un plat généreux.
• Sautées : associez-les à des légumes croquants et une sauce soja pour une explosion de saveurs.

Prix : 3,85€ les 250gr

L’avis de Ptitchef : Lazzaretti réussit un pari audacieux avec ses nouilles japonaises made in Provence! Ces nouilles seront parfaites pour tester de nouvelles recettes à l'approche du Nouvel An chinois ;)