Le Jardin Sucré - Promenades gourmandes au fil des saisons

Mélanie et Arnaud Mathez signent leur premier livre de recettes! 

Plongez dans l'univers sucré et poétique de Mélanie et Arnaud Mathez, un couple de pâtissiers autodidactes dont le talent et la créativité ne cessent de conquérir les cœurs (et les papilles) des amateurs de douceurs. Le 9 octobre 2024 a marqué la sortie de leur premier livre, Le Jardin Sucré - Promenades gourmandes au fil des saisons, un ouvrage riche en saveurs, en savoir-faire et en amour du terroir français :) 

Un bel ouvrage pour toutes les saisons et toutes les occasions

Ce beau-livre magnifiquement illustré réunit 40 recettes gourmandes et élégantes, mettant en lumière leur philosophie culinaire : sublimer les produits de saison tout en valorisant la richesse du terroir français.

Parmi ces créations :

• Les desserts signature de leurs boutiques, comme la fameuse tarte pistache et fleur d'oranger, véritable coup de cœur de Pierre Hermé.
• Les douceurs d’antan, inspirées des souvenirs d'enfance et des recettes transmises par leurs grands-parents.

Le tout est pensé pour satisfaire tous les goûts et tous les niveaux, avec des recettes aussi bien simples et accessibles que techniques et élaborées! 

L'avis de Ptitchef : Que vous soyez un amateur de douceurs, un passionné de gastronomie ou un simple curieux, ce livre est une véritable invitation à célébrer la pâtisserie sous toutes ses formes. Une promenade gourmande qui fait écho à leur histoire, leur savoir-faire et leur amour pour les plaisirs sucrés! 

A retrouver en librairies!

Prix : 29,90 €