Anna Jones nous livre dans son nouveau livre "Les 12 ingrédients qui changent tout en cuisine", un véritable guide culinaire pour booster nos plats du quotidien avec des ingrédients simples mais puissants. L'idée de l’auteure est simple : en sélectionnant 12 ingrédients clés (tels que le citron, l’huile d’olive, la moutarde, ou encore le tahini), elle nous invite à découvrir des recettes savoureuses, originales et adaptées à toutes les occasions!
12 ingrédients incontournables pour des plats créatifs et délicieux. Dans cet ouvrage, Anna Jones mise sur des ingrédients accessibles et faciles à intégrer dans n’importe quelle cuisine, mais qui, grâce à leurs saveurs uniques, transforment vos plats en véritables réussites. Par exemple, l’ajout de citron dans un pilaf doublement citronné aux amandes ou l’utilisation du tahini pour créer une tarte aux pommes à la frangipane sont des idées simples qui rendent les repas bien plus goûteux.
Anna Jones propose également des plats végétariens créatifs, tels que le dahl à la citronnelle et aux feuilles de curry ou les udon au miso et noix, pour régaler les végétariens comme les amateurs de cuisine du quotidien :-)
L’avis de Ptitchef : Anna Jones nous propose un véritable kit de transformation culinaire avec des ingrédients simples mais d'une grande puissance gustative. Ce livre est une véritable source d'inspiration pour ceux qui veulent ajouter un peu de créativité à leur quotidien, sans se compliquer la vie. Les recettes sont accessibles, les conseils pratiques, et surtout, ludiques. En un clin d'œil, vos plats quotidiens deviennent plus savoureux, et le meilleur, c'est que tout est fait à partir d'ingrédients que l'on trouve facilement dans son placard. Un must-have pour tous les passionnés de cuisine!
En librairie dès maintenant au prix de 35€
