Avec l’automne déjà bien installé, quoi de mieux que de se laisser tenter par des recettes gourmandes et réconfortantes inspirées de la cuisine italienne? La marque bio Luce nous fait voyager en dévoilant trois nouveautés incontournables pour sublimer nos plats cette saison : la passata jaune, l’orzo blanc, et les pâtes perlées « piombi » demi-complètes. Disponibles dès novembre 2024 dans les magasins bio, ces produits promettent de devenir des indispensables de votre cuisine! :)
La passata jaune est une version originale et délicieusement douce de la classique purée de tomates italienne. Réalisée à partir de tomates jaunes cultivées en plein champ en Italie, elle offre une saveur naturellement sucrée qui fait toute la différence.
Prix moyen conseillé : 2,30 € les 400 g
Déjà star des réseaux sociaux, l’orzo s’impose comme un incontournable de la cuisine contemporaine. Cette petite pâte en forme de grain de riz est polyvalente et parfaite pour une multitude de préparations : en accompagnement pour remplacer le riz ou la semoule, ou dans des soupes pour apporter de la texture!
Prix moyen conseillé : 1,80 € les 500 g
Les piombi, ces adorables petites pâtes rondes fabriquées en Lombardie, séduiront à coup sûr toute la famille, des enfants aux grands gourmands. Leur texture légèrement rugueuse, obtenue grâce au moulage artisanal en bronze, permet une adhérence parfaite des sauces.
Prix moyen conseillé : 1,80 € les 500 g
L’avis de Ptitchef : Chez Ptitchef, on a craqué pour ces produits Luce qui invitent au voyage et à la créativité culinaire. Notre coup de cœur? L’orzo blanc, parfait pour des recettes originales comme l’"orzotto", qui nous rappelle le meilleur du risotto tout en étant plus rapide à préparer!
Disponibles en magasins bio