D'octobre 2024 à Mars 2025, Michel et Augustin nous régalera une fois de plus avec une édition très limitée qui sent bon l’hiver et les soirées cosy au coin du feu : les petits sablés à la Raclette de Savoie IGP. Une véritable ode à la gourmandise et à la convivialité, ces petits biscuits croustillants et fondants sont parfaits pour un apéro hivernal réconfortant!
Avec un vrai goût de raclette, ces sablés nous plongent directement dans les montagnes savoyardes. Le fromage, soigneusement affiné, est délicatement ajouté à la pâte pour apporter cette note fondante et fruitée qui fait toute la différence. Une recette pensée pour ravir les amoureux du fromage et des apéros généreux. À savourer sans attendre, ces petits sablés sont parfaits pour accompagner vos moments d'hiver autour d'une bonne bouteille et en bonne compagnie. Mais attention, cette édition est très limitée – alors, à dévorer vite avant la fin de la saison!
L'avis de Ptitchef : On a craqué pour ces petits sablés à la raclette! Le mariage parfait entre le croquant du biscuit et le fondant fruité de la raclette nous a conquis dès la première bouchée. Une recette aussi réconfortante que savoureuse qui va devenir un incontournable de nos apéros d'hiver ;-)
