Le Château de Tracy 2023 est l'incarnation d'une viticulture respectueuse et harmonieuse, mettant en valeur toute la richesse des terroirs de Pouilly-Fumé. Élaboré en biodynamie, ce Sauvignon Blanc exprime à la perfection l'équilibre entre la terre, la vigne et les écosystèmes.
Ce vin arbore une robe or blanc aux reflets argentés et dévoile un nez délicat, marqué par des pointes iodées et des arômes de fruits comme la pêche blanche croquante et l'orange. En bouche, l'attaque est franche et harmonieuse, révélant une structure ample et précise, soutenue par des notes de fruits exotiques, notamment le fruit de la passion. La finale est longue, minérale et saline, avec des touches florales subtiles.
Proposé au prix de 26,00 € TTC, Château de Tracy 2023 est disponible dans les circuits CHR et chez les cavistes spécialisés. Ce vin ravira les amateurs de Pouilly-Fumé à la recherche d'une expérience de dégustation authentique et raffinée.
Cuvée Geyser 2022 du Domaine Cauhapé, une pépite vinicole pour les amateurs de vins blancs raffinés. Issu de l’appellation Jurançon, ce vin se distingue par une alliance subtile des cinq cépages emblématiques de la région : Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet, Lauzet, et Courbu.
Avec ses arômes éclatants et sa complexité en bouche, Geyser 2022 séduit par sa fraîcheur vivifiante, évoquant des notes d'agrumes et de fruits exotiques, accompagnées d'une légère touche florale et épicée. La palette aromatique, à la fois puissante et raffinée, dévoile une sensation fruitée et persistante, idéale pour accompagner un apéritif ou sublimer des plats de fruits de mer, crustacés, ou poissons.
À un prix de vente de 14,60 € TTC, ce vin est disponible dans les circuits CHR et chez les cavistes spécialisés.
Le Petit Chablis, l'Églantière 2023 de la maison Jean Durup Père et Fils, une expression fraîche et typique du terroir chablisien. Élaboré à partir de Chardonnay, ce vin blanc se distingue par sa minéralité marquée et ses arômes délicats de fleurs. Ce vin vif et agréablement acide se savoure aussi bien jeune que légèrement vieilli, offrant une belle persistance en bouche.
Parfait pour un apéritif raffiné ou pour accompagner des fruits de mer, du poisson, ou encore de la charcuterie, le Petit Chablis, l'Églantière 2023 ravira les palais en quête d’authenticité. À un prix attractif de 12,50 € TTC, il est disponible en CHR et en vente directe aux particuliers.
