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Recette à la mangue
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Pickles de zédoaire.
Pickles de Zédoaire.
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients.
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Mettre une couche d'ingrédients mélangés et une couche de sel dans le bocal et répéter jusqu'à l'utilisation complète de tous les ingrédients.
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Couvrir avec le vinaigre, tiédi auparavant.
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Fermer le bocal et laisser dans un endroit frais.
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Consommer au bout de 15 jours.
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