Apéritif maison.....aux fleurs de sureau

Name: Apéritif maison.....aux fleurs de sureau
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 0,75 l de vin blanc sec; 5 ombelles de sureau; 0,2 l d'eau de vie; 140 g de sucre en poudre

Apéritif

4 parts

15 min

facile

284 Kcal

Apéritif maison.....aux fleurs de sureau

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Ingrédients

0,75 l de vin blanc sec
5 ombelles de sureau
0,2 l d'eau de vie
140 g de sucre en poudre

Préparation

A la main, débarrasser les fleurs des insectes, poussières, brindilles.
Mettre ces fleurs à macérer avec le vin blanc dans un grand saladier.
Laisser dans un local frais pendant 48 heures.
Filtrer le vin tout en pressant les fleurs avec les mains.
Mélanger le vin, le sucre et l'eau de vie.
Mettre en bouteille et boucher.
Laisser à la cave pendant au moins 2 mois.
Déguster bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 284Kcal

Glucides: 43.5g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.2g
Fibres: 0.9g
Sucre: 35.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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