Bouchées de raisin au fromage de chèvre frais, pistache et cacahuéte

Name: Bouchées de raisin au fromage de chèvre frais, pistache et cacahuéte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 grains de raisins; du fromage de chèvre frais; 30 g de pistaches; 30 g cacahuètes; 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Ces petites bouchées sont parfaites pour un apéritif mais aussi s'intègrent très bien dans un grand plateau repas.

Apéritif

5 parts

10 min

facile

102 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
40

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Ingrédients

Pour 20 bouchées environ :

20 grains de raisins
du fromage de chèvre frais
30 g de pistaches
30 g cacahuètes
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Coût estimé: 1.65€ (0.33€/part)

Préparation

Hacher les pistaches et les cacahuètes finement. Il faut qu'il reste quand même quelques tout petits morceaux. Les rassembler, ajouter les herbes de Provence et réserver.
Recouvrir chaque grain de raisin de fromage de chèvre. Pour cela, il est plus facile de les rouler dans la main, comme si vous vouliez faire des boulettes et le fromage s'éparpille mieux.
Rouler les petites bouchées dans le mélange pistache/cacahuète.
Pour terminer, piquer les avec des petits bâtonnets du style cure-dents, réserver au frais au minimum 30 minutes et laisser vos invités trouver ce qui se cache dans ces petites boulettes !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 102Kcal

Glucides: 5.7g
Lipides: 6.6g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 3.8g
Fibres: 1.5g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (41g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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