Bouchées soufflées chèvre & ricotta

Name: Bouchées soufflées chèvre & ricotta
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d’oeufs; 120 g de ricotta; 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena; du chèvre; du miel; des pignons de pin; poivre

Apéritif

10 parts

8 min

15 min

facile

50 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
13

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Ingrédients

2 blancs d’oeufs
120 g de ricotta
2 cuillères à soupe bombées de Maïzena
du chèvre
du miel
des pignons de pin
poivre

Coût estimé: 2.6€ (0.26€/part)

Préparation

Avec une pincée de sel, monter les blancs d’œufs en neige pas trop fermes.
Ajouter délicatement la ricotta et la Maïzena.
Poivrer et ajouter doucement 1 belle cuillère à café de miel liquide.
Déposer la préparation dans des empreintes.
Ajouter à chaque bouchée un morceau de chèvre et des pignons.
Enfoncer légèrement et cuire dans le four préchauffé à 180° C environ 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 50Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 3g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 2.6g
Fibres: 0.3g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (25g)

Sans gluten

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