Bouchées feuilletées rapides et faciles pour un apéritif réussi!

Name: Bouchées feuilletées rapides et faciles pour un apéritif réussi!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pâtes feuilletées rectangulaires; 150 gr de fromage frais; sel; poivre; 1 œuf (battu); 40 gr d'olives vertes; 40 gr de tomates séchées; 40 gr de pesto

Pour un apéritif improvisé ou une petite touche maison à vos buffets, ces bouchées feuilletées sont juste parfaites! :) Faciles à préparer, elles combinent la douceur du fromage frais, le pep’s des tomates séchées, la saveur du pesto et le croquant des olives. Le genre de gourmandise qu’on picore sans compter... Avec leur pâte feuilletée dorée et croustillante, elles se prêtent à toutes les occasions. En plus, vous pouvez les personnaliser selon vos envies! Une recette rapide qui garantit un apéro réussi à tous les coups ;)

Apéritif

4 parts

15 min

20 min

facile

750 Kcal

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Ingrédients

2 pâtes feuilletées rectangulaires
150 gr de fromage frais
sel
poivre
1 œuf (battu)
40 gr d'olives vertes
40 gr de tomates séchées
40 gr de pesto

Matériel

Fourchette
Pinceau
Couteau

Préparation

Placer la pâte feuilletée rectangulaire sur une plaque et la tartiner de fromage frais.
Saler et poivrer.
Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.
Découper des carrés dans la pâte.
* Aidez-vous de vos mains! Ils feront environ 3 doigts de côté.
Creuser des ronds dans les carrés puis piquer avec une fourchette.
Badigeonner d'œuf battu.
Déposer les garnitures au centre des feuilletés: ici olives, tomates séchées, pesto.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Et voilà, c'est prêt!

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Conseils et astuces:

Combien de temps se conservent ces feuilletés?
Ils se conservent 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Par quoi remplacer le fromage frais?
Vous pourrez le remplacer par un autre tartinable (fromage de chèvre frais par exemple) ou une sauce pesto de votre choix.

Peut-on remplacer les olives et les tomates séchées?
Vous pourrez mettre le topping de votre choix sur vos feuilletés! N'hésitez pas à utiliser des restes comme des morceaux de saumon fumé utilisés dans ces verrines par exemple.

Peut-on congeler ces feuilletés?
Oui sans soucis, vous pourrez les préparer à l'avance et les congeler!