Boulettes moelleuses au blanc de poulet

Name: Boulettes moelleuses au blanc de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de reste de blanc de poulet cuit; 100 g de chair à saucisse; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de farine; herbes de votre choix (persil, ciboulette...); épices de votre choix (paprika...)

Que faire avec des restes de blanc de poulet ?!

Apéritif

1 parts

15 min

10 min

moyen

604 Kcal

(4.1/5 - 15 votes)
1
1463

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Ingrédients

100 g de reste de blanc de poulet cuit
100 g de chair à saucisse
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine
herbes de votre choix (persil, ciboulette...)
épices de votre choix (paprika...)

Coût estimé: 3.86€ (3.86€/part)

Préparation

Dans un robot, hacher le blanc de poulet avec la chair à saucisse, ajouter l’œuf, herbes et épices et la farine. Poivrer et saler si besoin. Bien mixer.
Vous formerez ensuite des boulettes à la main que vous ferez dorer quelques minutes dans de l'huile.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 604Kcal

Glucides: 16.6g
Lipides: 33.9g
Gras sat.: 11.6g
Protéines: 54.7g
Fibres: 5.4g
Sucre: 5.4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)

Sans sucre ajouté

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