Croissants feuilletés à la béchamel, au jambon et au fromage

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Apéritif

6 parts

facile

30 min

307 Kcal

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Ne cherchez plus, la recette parfaite pour l'apéritif est ici ! Faciles, rapides et croustillants, nous avons l'honneur de vous présenter nos croissants feuilletés ;-) Gardez l'idée sous le coude et variez les garnitures selon vos envies et les ingrédients dispo ! On peut vous assurer que ça sera un carton plein pour l'apéro !

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1 tranche de jambon
• 125 gr de fromage râpé
• 16 c. à café de béchamel
• 1 jaune d'oeuf

Préparation

• Dérouler la pâte feuilletée. Couper le jambon en morceaux. Couper la pâte en 16 triangles. Déposer environ une cuillère à café de béchamel sur chaque base de chaque triangle.
• Parsemer de fromage râpé par dessus puis déposer un morceau de jambon sur le fromage. Préchauffer le four à 180°C.
  
• Rouler les triangles en commençant par la base et en terminant par la pointe. Replier les extrémités en les pinçant pour former les croissants.
• Disposer les croissant ainsi formés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner de jaune d'oeuf.
  
• Faire cuire les croissants au four pendant 20 minutes à 180°C.
• Et voilà, l'apéritif est prêt ! Tout le monde va adorer ces petits croissants simples mais gourmands ;-)
  

Conseils et astuces

Vous pouvez congeler les croissants avant ou après cuisson si vous le souhaitez !

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!