Croustillands de chèvre chaud et sirop d'érable en pâte de kadaïf

Name: Croustillands de chèvre chaud et sirop d'érable en pâte de kadaïf
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de chèvre « soignon »; 1 paquet de kadaïf; Quelques pistaches concassées; Du sirop d'érable

Apéritif

facile

27 min

Ingrédients

1 boite de chèvre « soignon »
1 paquet de kadaïf
Quelques pistaches concassées
Du sirop d'érable

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson15 min

Préchauffez le four à 160 °, découpez le chèvre en grosses lamelles puis en deux, pour obtenir 6 morceaux.
Déroulez la boule de Kadaïf et prélevez de long fils, enroulez grossièrement chaque morceaux de chèvre avec ses fils.
Déposez-les, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfournez et laissez cuire 15 minutes.
Avant de servir saupoudrez-les de pistaches concassées et versez un filet de sirop d'érable.
Piquez chaque croustillant avec une pique en bois et dégustez en amuse-bouche.
Juste un peu d'huile sur les gambas avant de les enrouler de Kadaïf.

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