Cuillères de mousse d'avocat et crumble d'oeuf dur

Name: Cuillères de mousse d'avocat et crumble d'oeuf dur
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 1 avocat; 1 cuillère à soupe de crème liquide; Sel; poivre du moulin; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Apéritif

10 parts

10 min

facile

30 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 oeuf
1 avocat
1 cuillère à soupe de crème liquide
Sel
poivre du moulin
1 cuillère à soupe de jus de citron

Coût estimé: 0.77€ (0.08€/part)

Préparation

Transformer votre œuf en œuf dur en le faisant cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Une fois cuit, réservez.
Pendant ce temps, épluchez un avocat mûr. Avec une fourchette écraser l'avocat. Salez, poivrez. Puis ajoutez un peu de crème liquide et le citron pour obtenir une texture bien lisse.
Écalez votre œuf et coupez-le à l'aide d'un couteau en dés très fins.
Remplissez vos cuillères avec la mousse d'avocat et parsemez de dés d'œuf dur. Servez frais.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 30Kcal

Glucides: 0.3g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 0.9g
Fibres: 0.6g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (18g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Club sandwich à l’œuf

L La cuisine de Lili

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.