Crumble à la mousse

Ingrédients: Mousse Bridélice à la pointe de crème : 12%mg Prunes Pêches Margarine Fruit d?Or léger (45%mg) 2 sucre vanillé et ½ de sachet de sucre blanc...

Ingrédients: Mousse au chocolat : 100 g de chocolat noir 2 oeufs 10 g de sucre 1 pincée de sel 4 cl de crème fraîche 20 g de beurre Pâte à crumble : 75 g de...

Ingrédients: Pour la mousse : 140 g de chocolat noir 52 % de cacao 50 g de chocolat au lait 39 % cacao 4 oeufs Pour le crumble : 40 g de farine 40 g de...

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 25 g de farine 25 g de poudre de noisettes 15 g de beurre 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 4 bananes (petites ; + 2 pour l' accompagnement ) 1 noix de beurre demi-sel Cassonade (ou sucre) Jus de citron (ou miel) Sucre vanillé Pour la...

Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 80 g d'eau 70 g de sucre 100 g de jus de citron 250 g de crème liquide entière

Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise :...

Ingrédients: 1) Pour le crumble: 20 g de farine 20 g de cassonade 20 g de poudre d'amandes une pincée de sel 17 g de beurre fondu 2) Pour les fondants et la...

Ingrédients: 2 poires bien mûres 1 cuillère à café de vanille moulue 2 palets bretons 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa 3 cuillères à soupe de sucre...

Ingrédients: Le crumble : 100 g de poudre d'amandes 100 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre Pâte a sable breton : 125 g de beurre 100 g de sucre 155 g de...

Ingrédients: 1 oeuf 1 avocat 1 cuillère à soupe de crème liquide Sel poivre du moulin 1 cuillère à soupe de jus de citron