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Des petits sablés aux fanes de radis

Apéritif
6 parts
15 min
15 min
facile
711 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.26 (0.54€/part)

Préparation

  • Dans un saladier travaillez le beurre en pommade , ajoutez le sel et le sucre . Mélangez pour que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs , remuez .
  • Puis ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir une boule de pâte homogène .
  • Préchauffez votre four à 200°.
  • Séparez votre pâte en 3 boules . Dans la première ajoutez du romarin séché et un peu de fleur de sel , malaxez rapidement et étalez votre pâte .
  • Une fois les sablés cuits , tartiner de la tapenade d'olives vertes et des copeaux de parmesan .
  • Dans la deuxième , ajouter des fanes de radis ciselé et un peu de fleur de sel .
  • Dans la troisième , zester 1/2 citron et ajouté un peu d'algue à sushi ciselée.
  • Etape 8 - Des petits sablés aux fanes de radis
    Sur un plan légèrement farine , étalez votre pâte , découpez des formes à l'emporte pièce et cuisez 12 à 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 711Kcal
  • Glucides: 61.5g
  • Lipides: 45.5g
  • Gras sat.: 29.7g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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