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Recette de gâteaux
Gâteau au fromage
Gâteau salé au fromage en apéritif
Gâteau salé au fromage en apéritif
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.41Euros € (1.1€/part)
Préparation
Dans une casserole, fondre le beurre. Ajouter la farine et cuire en remuant 1 minute.
Ajouter le lait graduellement et remuer jusqu'à ébullition et épaississement.
Saler et poivrer. Ajouter les jaunes d’œufs et les épinards rapidement.
Transférer le mélange dans un grand bol.
Dans un grand bol, battre les blancs d’œufs jusqu'à la formation de pics mous.
Verser sur une plaque de 22 x 30 cm. Cuire au four jusqu'à ce que ce soit gonflé et légèrement doré. Placer au froid et puis couper en 2 parties.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la première garniture à l'aide d'une fourchette.
Lorsque le gâteau est froid, couper en 2. Répartir la crèmes de fromage sur la première partie.
Poser le deuxième partie, puis décorer avec la deuxième crème de fromage. Placer au froid avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 558Kcal
Glucides: 28.6g
Lipides: 38.7g
Gras sat.: 23.1g
Protéines: 20.8g
Fibres: 1.7g
Sucre: 11.2g
ProPoints: 15
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (342g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Facile à réaliser trés belle présentation