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Gâteau au fromage
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Gâteau salé au fromage en apéritif
Gâteau salé au fromage en apéritif
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.41Euros€ (1.1€/part)
Préparation
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Dans une casserole, fondre le beurre. Ajouter la farine et cuire en remuant 1 minute.
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Ajouter le lait graduellement et remuer jusqu'à ébullition et épaississement.
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Saler et poivrer. Ajouter les jaunes d’œufs et les épinards rapidement.
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Transférer le mélange dans un grand bol.
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Dans un grand bol, battre les blancs d’œufs jusqu'à la formation de pics mous.
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Verser sur une plaque de 22 x 30 cm. Cuire au four jusqu'à ce que ce soit gonflé et légèrement doré. Placer au froid et puis couper en 2 parties.
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Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la première garniture à l'aide d'une fourchette.
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Lorsque le gâteau est froid, couper en 2. Répartir la crèmes de fromage sur la première partie.
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Poser le deuxième partie, puis décorer avec la deuxième crème de fromage. Placer au froid avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 558Kcal
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Glucides: 28.6g
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Lipides: 38.7g
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Gras sat.: 23.1g
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Protéines: 20.8g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 11.2g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (342g)
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Commentaires des membres:
Facile à réaliser trés belle présentation