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Rillettes de chorizo facile et rapide

Avec seulement 3 ingrédients, réalisez des rillettes de chorizo en toute simplicité. Parfaite pour accompagner votre apéritif, servez-les avec des petits toasts de pain grillé et/ou des crackers.
Côté ustensile, munissez-vous de votre meilleur ami le blender afin de transformer votre chorizo en rillettes onctueuses.
Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de cette recette "on ne peut plus simple" grâce à nos explications écrites illustrées de photos ;-)

Apéritif
6 parts
10 min
10 min
facile
170 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.95 (0.32€/part)

Matériel

  • 1 blender

Préparation

  • Etape 1 - Rillettes de chorizo facile et rapide
    Peler le chorizo et le couper en morceaux.
  • Etape 2 - Rillettes de chorizo facile et rapide
    Dans une casserole, laisser cuire le lait et les morceaux de chorizo durant 10 minutes.
  • Etape 3 - Rillettes de chorizo facile et rapide
    Dans un blender, ajouter le mélange lait + chorizo au fromage frais.
    Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Etape 4 - Rillettes de chorizo facile et rapide
    Placer les rillettes dans un pot puis laisser reposer au réfrigérateur.

    Pendant ce temps, préparer des toasts de pain grillé et voilà !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 170Kcal
  • Glucides: 2.2g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Rillettes de chorizo facile et rapide
Rillettes de chorizo facile et rapide - photo 2
Rillettes de chorizo facile et rapide - photo 3
Rillettes de chorizo facile et rapide - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:

Bonjour, j’aimerais savoir quel type de fromage frais utilisez-vous dans cette recette ? D’avance merci pour votre réponse.

Réponse Ptitchef:

Bonjour, nous avons utilisé du fromage frais Philadelphia mais vous pourrez utiliser du Saint Morêt par exemple

Quel fromage frais faut-il mettre svp merci

Réponse:

Vous pouvez utiliser un fromage à tartiner nature

Quoi comme fromage ?

Réponse:

Du fromage frais type Saint Moret

Bonjour ,et merci pour toute ses délicieuses recette , combien de temps peut on les garder au refrigérateur merci .

Réponse:

2 à 3 jours

Quel fromage blanc faut il merci

Réponse:

Bonjour, vous pouvez utiliser du fromage frais à tartiner pour cette recette !


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Commentaires des membres (14):

11/11/2024

Merci pour cette recette hyper simple et très bonne qui fait toujours un carton

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Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Merci pour votre retour nous sommes ravis! :)

cricri_b2021, 06/08/2024

Excellente recette

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Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Merci! :)

cathy__66, 06/08/2024

Bien meilleur de mettre 3 cuilleres de tomacoulis au basilic a la place du lait

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Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Bien sûr vous pouvez adapter la recette selon vos goûts :)

30/10/2023

Florence Niederlander,
Rapide, délicieux,simple nous avons adoptés la recette pour à nouveau très vite la réaliser .
Merci infiniment.

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour ! :)

pearldechine
pearldechine, 01/09/2023

Aussitôt vue aussitôt acheter les ingrédient 3h après nous dégustions nos tartines avec un bon rosé bien frais

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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour ! :)

cathy_t2019_1
cathy_t2019_1, 19/03/2023

Bonjour
Je fais régulièrement cette recette pour l approuvé, et mes amis sont ravis

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Fab68, 17/04/2021

Excellent, facile à réaliser, toutes les convives ont appréciés.
1er essai avec du St Morêt, 2ème avec du Tartare et petit faible pour le St Morêt.
Merci pour cette excellente recette !

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12/12/2020

Je peux être fromage ail et fine herbes

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Cookie18000, 08/12/2020

Très bonne recette, simple et efficace

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rochefort, 22/09/2023

Tout le monde a bien aimé merci pour ces recettes faciles

(2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Avec plaisir :)


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