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Recette au chorizo
Rillettes au chorizo
Rillettes au chorizo
Délicieuses rillettes originales pour un apéro différent.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.19Euros € (0.53€/part)
Préparation
Couper le chorizo en fines lamelles .
Le faire cuire à feu doux dans le lait, environ 10 minutes.
Laisser un peu refroidir. Enlever le surplus de gras et mixer à l'aide d'un mixer plongeant ou au robot.
Ajouter le fromage frais. Bien mélanger.
Mettre au frigo quelques heures. Déguster sur des sablés salés ou du pain grillé.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 255Kcal
Glucides: 2.2g
Lipides: 21.3g
Gras sat.: 9.6g
Protéines: 13.5g
Fibres: 0g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Parfait avec du chorizo doux sinon trop fort