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Clairesse aux feuilles d'amaranthe

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
1228 Kcal
Clairesse aux feuilles d'amaranthe
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Ingrédients

2
Coût estimé: 49.39€ (24.69€/part)

Préparation

  • Choisir de jeunes feuilles d'amaranthe.
  • Les faire bouillir et ensuite les égoutter.
  • Fondre le beurre dans une petite casserole et y dorer l'oignon émincé.
  • Ajouter les légumes, la crème fraîche. Assaisonner.
  • Laisser cuire quelques minutes.
  • Chauffer une poêle, y verser l'huile et mettre le beurre.
  • Quand c'est bien chaud y déposer le poisson préalablement assaisonné avec le sel de yuzu et la maniguette.
  • Laisser dorer une face avant de le retourner pour en terminer la cuisson.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1228Kcal
  • Glucides: 23.1g
  • Lipides: 96.5g
  • Gras sat.: 53.4g
  • Protéines: 58.5g
  • Fibres: 14.9g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 48
Information nutritionnelle pour 1 portion (665g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


M Malikele

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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