°crevette & brick°

Name: °crevette & brick°
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 crevettes; 2 feuilles de brick; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de piment d'Espelette; poivre blanc du moulin; 1/2 gousse d'ail

Une recette top chrono pour un apéritif qui ne manque pas de goût!

Autre

6 parts

20 min

10 min

facile

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Ingrédients

12 crevettes
2 feuilles de brick
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de piment d'Espelette
poivre blanc du moulin
1/2 gousse d'ail

Coût estimé: 4.46€ (0.74€/part)

Préparation

Décortiquer les crevettes en y laissant les nageoires de la queue et fendre les crevette dans la longueur sans les couper (cela permet de mieux faire pénétrer les arômes).
Préparer la marinade avec l'huile d'olive, le piment, l'ail pelée et écrasée et le poivre. Y laisser mariner les crevettes pendant au moins 1 heure au frais.
Préchauffer le four à 180°C. Couper chaque feuille de brick en 6 bandes et en entourer chaque crevette égouttée.
Placer les crevettes ainsi habillées sur la plaque de four et les badigeonner à l'aide d'un pinceau avec le reste de marinade. Enfourner 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la feuille de brick soit dorée.

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