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Recette de flan
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Tarte au flan
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Recette à la vanille
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Cuajada de yaourt à la vanille
Cuajada de yaourt à la vanille
Préparation
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Battre au fouet les œufs avec le sucre (+ le sucre vanillé) ajoutez la yaourt et mélangez.
Ajoutez la farine, le beurre fondu, le lait mélangez.
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Versez le tout dans un moule à tarte beurré, saupoudrer de sucre roux et enfournez 40 minutes (dans votre four préchauffé à 150 °.
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Attendre que le flan soit froid pour le démouler.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec
Centre - Val de Loire, Blanc
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