Cuajada

Name: Cuajada
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 1,5 pots de sucre; 2 pots de farine; 4 pots de lait; 2 oeufs; 50g de beurre; le zeste de 1 citron; Cannelle et cassonade

Dessert

6 parts

10 min

40 min

facile

votez maintenant
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 yaourt nature
1,5 pots de sucre
2 pots de farine
4 pots de lait
2 oeufs
50g de beurre
le zeste de 1 citron
Cannelle et cassonade

Préparation

Mettez votre four à préchauffer à 180°.
Battez les oeufs au fouet avec le sucre. Ajoutez le yaourt et mélangez.
Versez la farine, le beurre fondu et le lait, finissez avec le zeste du citron et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le tout dans un moule à manquer. Saupoudrez de sucre roux et de cannelle. Enfournez 40 minutes.
Attendez que le flan soit froid avant de le démouler.
Dégustez le frais et avant de servir, comme le suggère Jeannice, saupoudrez à nouveau de sucre roux et de cannelle pour ajouter un petit peu de croquant.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Flan à la noix de coco

N Nelleelou

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes