Cupcake à la banane nappage chocolat

Name: Cupcake à la banane nappage chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 2 bananes; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 240 g de farine; 170 g de sucre; un soupçon de levure; 130 g de beurre fondu; 1 pincée de sel

Cupcake à la banane nappage chocolat - photo 2

Cupcake à la banane nappage chocolat - photo 3

Cupcake à la banane nappage chocolat - photo 4

Cupcake à la banane nappage chocolat - photo 5

Cupcake à la banane nappage chocolat - photo 6

Autre

4 parts

facile

35 min

741 Kcal

Ingrédients

2 oeufs
2 bananes
2 cuillères à soupe de crème fraîche
240 g de farine
170 g de sucre
un soupçon de levure
130 g de beurre fondu
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.3€ (0.57€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Mélanger les bananes coupées en petits dés avec la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène tout en écrasant à l'aide d'une fourchette les bananes.
Ajouter les oeufs.
Mélanger tous les ingrédients secs puis le beurre fondu.
Disposer dans des caissettes et cuire 25 minutes.Laisser refroidir et napper de chocolat noir.
Disposer au réfrigérateur pour faire durcir le nappage.