Mélanger les bananes coupées en petits dés avec la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène tout en écrasant à l'aide d'une fourchette les bananes.
Ajouter les oeufs.
Mélanger tous les ingrédients secs puis le beurre fondu.
Disposer dans des caissettes et cuire 25 minutes.Laisser refroidir et napper de chocolat noir.
Disposer au réfrigérateur pour faire durcir le nappage.
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