Diamants de christophe felder

Name: Diamants de christophe felder
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de beurre; 90 g de sucre en poudre; 250 g de farine; 1 pincée de cannelle en poudre; 15 g de cacao amer en poudre; 200 g de cassonnade

Autre

4 parts

facile

55 min

849 Kcal

Des biscuits qui fondent en bouche et qui sont rapidement préparés.

Ingrédients

180 g de beurre
90 g de sucre en poudre
250 g de farine
1 pincée de cannelle en poudre
15 g de cacao amer en poudre
200 g de cassonnade

Coût estimé: 2.26€ (0.56€/part)

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Préparation

Préparation35 min

Cuisson20 min

Dans un bol mélangeur, mélangez tous les ingrédients sauf la cassonnade à petite vitesse pendant environ 10 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Si elle est trop molle, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Divisez la pâte en trois parties. Roulez-les en boudins sur le plan de travail fariné.
Passez-les dans la cassonnade.
Conservez au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
Coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur dans chaque boudin de pâte.
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 849Kcal

Glucides: 116g
Lipides: 38.1g
Gras sat.: 25.1g
Protéines: 8.3g
Fibres: 3.4g
Sucre: 73g
ProPoints: 23
SmartPoints: 41

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !

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