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Fromage blanc au kirsch à ma façon
Fromage blanc au kirsch à ma façon
Préparation
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Prendre le fromage blanc en faisselle.
Le faire égoutter sur un linge propre au frigo pendant 24 heures.
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Démouler sur une assiette et parsemer de sucre poudre.
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Arroser de crème liquide et d'un petit verre de kirsch.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
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