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J'ai testé : la préparation pour ciabatta lidl

Name: J'ai testé : la préparation pour ciabatta lidl
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 360 ml d'eau; 500 g de farine

C'est un pain délicieux, très doux, d’origine italienne. Très bon et se conserve très bien...

Autre

4 parts

1 h 35 m

40 min

facile

429 Kcal

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Ingrédients

360 ml d'eau
500 g de farine

Coût estimé: 0.44€ (0.11€/part)

Préparation

Mettre 360 ml d'eau et 500 g de préparation dans la cuve de la MAP.
Lancer le programme pâte (il dure 1 heures 50, mais arrêter avant la dernière levée de 50 min).
Sortir le pâton et le déposer sur une feuille de papier cuisson, lui donner une forme rectangulaire et refermer le papier pour qu'il gonfle en conservant sa forme.
Laisser lever 30 min.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C/Th7 avec une gamelle remplie d'eau, pendant environ 40 min.

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