Khobz dar

Name: Khobz dar
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de semoule fine; 2 oeufs; 1 cuillère à café de sel; 1 pot de yaourt bulgare; 50 g de beurre fondu; environ 180 ml d'eau tiède; 2 cuillères à soupe de levure de boulanger; des graines de nigelles

Un bon moelleux et tendre. Idéal pour accompagner vos plats!

Autre

4 parts

30 min

20 min

facile

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Ingrédients

500 g de semoule fine
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
1 pot de yaourt bulgare
50 g de beurre fondu
environ 180 ml d'eau tiède
2 cuillères à soupe de levure de boulanger
des graines de nigelles

Coût estimé: 3.14€ (0.79€/part)

Préparation

Dans un grand plat mélanger tous les ingrédients ensemble ajouter l'eau petit a petit jusqu'à obtenir une boule puis bien pétrir pendant 15 minutes a peu près.
Couvrir et laisser lever pendant 1 heure 30 à 2 heures 00 ,dégaze et former des boules (2 gros ou 4 petits) puis et les aplatir et les disposer directement sur la plaque du four huilée ou sur du papier de cuisson.
Laisser de nouveau lever et enfourner à 180° pendant 15/20 minutes.

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