Ptitchef

Montecaos ou montecados (pour Pourim)

Ces petits biscuits sont très fondants, friables.

Autre
15 parts
15 min
15 min
facile
159 Kcal

Ingrédients

15

pour 25 à 30 biscuits :

Coût estimé: 3.93 (0.26€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Montecaos ou montecados (pour Pourim)
    Dans un saladier, mélanger l'huile, le sucre glace, le verre d'amandes en poudre et l'extrait de vanille puis ajouter la farine et la levure.
    Vous devez obtenir une pâte très souple.
  • Former des petites boules que vous déposez sur une feuille de papier sulfurisée et appuyez légèrement sur le sommet de la boule.
  • Etape 3 - Montecaos ou montecados (pour Pourim)
    Vous pouvez saupoudrer de cannelle.
  • Faire cuire 15 minutes environ à th 160-170° : Les biscuits vont gonfler et se craqueler ils doivent être blancs en surface et à peine dorés en bas.
  • Surveillez bien la cuisson car ils sont meilleurs lorsqu'ils sont très friables et pas trop cuits.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 159Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (32g)
Végétarien
Sans oeuf


Photos

Montecaos ou montecados (pour Pourim)
Montecaos ou montecados (pour Pourim) - photo 2
Montecaos ou montecados (pour Pourim) - photo 3
Montecaos ou montecados (pour Pourim) - photo 4

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

29/03/2012

Tout le monde me félicite et se régale. J'en fait au moins une fois par semaine et ma femme ne s'en lasse pas.
Régalez-vous !!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez