Muffins à la pâte d'amandes , thermomix

Autre

5 parts

facile

40 min

519 Kcal

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Une petite douceur pour le goûter, ça vous tente?

Ingrédients

• 100 g de beurre
• 80 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 100g de pâte d'amandes
• 5 cuillères à soupe de jus d'orange
• 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amère
• 120g de farine
• 60 g d'amandes en poudre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 poncée de sel

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Préparation

• Mettez le beurre coupé en morceaux dans le bol et faites fondre 5 minutes à 50° vit 2.
• Ajoutez le sucre et mixez vit 3 tout en ajoutant un a un les oeufs par l'orifice.
• Toujours en mixant, mais vit 6, ajoutez la pâte d'amandes coupées en morceaux ainsi que le jus d'orange.
  Mixez quelques secondes.
• Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, la levure, la pincée de sel , l'extrait d'amandes amère et mixez quelques secondes vit 4.
• Versez la réparation dans des empreintes.
  Beurrez si nécessaire.
• Faites cuire 25 minutes au four à 180°.

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