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Muffins à la pâte de spéculoos crunchy
Muffins à la pâte de spéculoos crunchy
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, la cannelle et le sel.
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Faire un puits et ajouter les oeufs, le beurre fondu, la crème et 3 cuillères à soupe de pâte de spéculoos crunchy.
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Fouetter le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Remplir au 3/4 des caissettes préalablement disposées dans 6 moules à muffins.
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Surmonter les muffins d'1 cuillère à café de pâte de spéculoos et recouvrir du reste de pâte.
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Mettre à cuire environ 20 minutes. Laisser refroidir.
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