Mixer les noisettes très finement. Dans une casserole mettre à chauffer tout doucement le beurre , la crème puis ajouter le chocolat en morceaux et le sucre.
Remuer régulièrement avec une spatule en bois jusqu'à ce que le mélange soit lisse et onctueux puis incorporer la poudre de noisettes et donner un tour à nouveau.
Oter du feu et mettre dans les deux pots. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Tout juste la mettre en pot encore coulant et chaud !
Une fois refroidi, servir cette pâte de chocolat avec du pain, de la brioche et pour les gros gourmands , directement avec une cuillère dans le pot .
Je fais déjà de la pâte a tartiner un peu différente ,mais cette recette me convient mieux , rapide ,avec les noisettes du jardin , elles sont bien séches et merci pour cette belle recette
Commentaires des membres:
Je fais déjà de la pâte a tartiner un peu différente ,mais cette recette me convient mieux , rapide ,avec les noisettes du jardin , elles sont bien séches et
merci pour cette belle recette
Elle ne donne pas vraiment envie.