Petits moelleux au nutella coeur de speculoos

Préparation

• Placez la pâte de spéculoos au réfrigérateur.
• Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie et ajoutez le nutella.
• Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre glace et ajoutez la farine. Mélangez.
  Incorporez le mélange au nutella et mélangez le tout.
• Versez 2 cuillères à soupes de pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés si besoin est.
• Placez au frais pendant 1 heure.
• Préchauffez le four à 200°C pendant 10 minutes.
• Sortez la pâte de spéculoos et les moules à muffins remplis.
• Enfoncez au centre de chaque moule une cuillère à café de pâte de spéculoos (ou plus !).
• Enfournez pendant 8 minutes pour un cœur coulant ou 15 minutes pour un moelleux fondant.
• Dégustez tièdes ou froids.