1 jaune d'oeuf pour les dorer, du sucre perlé, des amandes effilées pour le décor.
Verser les ingrédients liquides dans la cuve de la machine à pain, puis les ingrédients secs.
Programmer en mode pâte. A la fin du programme, retirer la pâte de la cuve.
Former des boules de 50g environ. Etirer la pâte dans le creux de la main et déposer une cuiller à café de Nutella au centre.
Reformer la boule en soudant bien. Les déposer sur une plaque en silicone sur la soudure pour éviter les fuites de pâte à tartiner. Laisser lever les petits pains environ 1 heure au chaud.
Badigeonner les petits pains de jaune d'oeuf et saupoudrer sur la moitié d'entre eux du sucre et sur les autres des amandes effilées. Enfourner 1/2 heures environ à 180°.