Pudding à la banane, aromatisé à la vanille

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Autre

4 parts

moyen

1 h 30 m

1439 Kcal

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Le petit goût vanillé du lait de soja est SUPER! et les mini pudding qui sont caramélisés sur le dessus, est trop mignons, et vraiment délicieux...

Ingrédients

• 1L de lait de soja aromatisé à la vanille
• 4 petits pains style pains de la cantine, en morceaux
• 2 grosses bananes bien mûres
• 2 oeufs
• quelques raisins secs

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Préparation

• Faire chauffer le lait dans un saladier, au micro-ondes.
• Faire tremper dans le lait les morceaux de pain, pendant une bonne demi-heure.
• Bien écraser les morceaux de pain pour en faire de la bouillie.
• Ajouter les bananes coupées en petits morceaux. Touiller.
• Ajouter les oeufs et bien mélanger.
• Transvaser le mélange dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
• Mettre au four préchauffé th7 pendant au moins 1 heure.

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