Pudding de graines de chia au kiwi
Pour un goûter consistant, frais et fruité, optez pour cette recette de pudding aux graines de chia et kiwi ! Une recette facile à reproduire et sans cuisson ! Autrement dit : sans prises de tête :-) Vous n'aurez qu'à mélanger vos ingrédients, à laisser reposer le tout afin que les graines gonflent au contact du lait et... c'est tout ! Grâce à cette super-graine, on fait le plein de vitamines, fibres et protéines végétales ! En utilisant une boisson végétale (amande, riz, soja...), ce dessert représente une solution idéale pour les végétariens et végétaliens. En prime, il est garanti sans gluten. Une belle pause santé à n'importe quel moment de la journée :-)
Ingrédients
Matériel
- 1 emporte pièce (optionnel)
Préparation
Verser le lait dans un bol. Ajouter le miel puis les graines de chia et remuer le tout. Laisser reposer une nuit au frais.
Couper des tranches de kiwi. Puis, à l'aide d'un emporte pièce, faire des formes avec les rondelles. Disposer les rondelles contre les parois d'un verre à la verticale.
Ajouter le pudding. C'est prêt !
Conseils et astuces
Il est préférable de faire la décoration lorsque le pudding est déjà prêt.
Version vegan : vous pourrez opter pour une boisson végétale (soja, riz, amande...) à la place du lait et du sirop d'agave à la place du miel :-)
Nutrition
- Glucides: 36.7g
- Lipides: 15.3g
- Gras sat.: 2.8g
- Protéines: 12.7g
- Fibres: 16.2g
- Sucre: 32.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
À savoir
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