Que faire avec un reste de brioche .....

Name: Que faire avec un reste de brioche .....
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de reste de brioche; 1 l de lait; 4 oeufs; 150 g de sucre; 1 pomme; 1 poire; 1 sachet de pépites de chocolat

Simple et assez rapide à faire. Excellent pour un goûter.

Autre

6 parts

15 min

1 heure

facile

Que faire avec un reste de brioche .....

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Ingrédients

400 g de reste de brioche
1 l de lait
4 oeufs
150 g de sucre
1 pomme
1 poire
1 sachet de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Coupez le brioche en cubes et mettez les dans un saladier.
Faites chauffer le lait, et versez sur la brioche.
Bien imbiber les morceaux.
Laissez reposer 10 min.
Battez les œufs en omelette .
Écrasez grossièrement la brioche ou mixez.
Incorporez les œufs, le sucre à la préparation.
Épluchez et coupez la poire et la pomme en cubes, les ajoutez ainsi que les pépites de chocolat.
Beurrez un moule (sauf si silicone) et mettez à cuire 1 heure.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

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