Recettes pour machine à pain clatronic bba 2867
votez maintenant

Ingrédients
4
Recette pour deux brioches ou une tresse:
Vous allez aimer
Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais
Préparation
Préparation12 min
Cuisson20 min
- Mélanger au fouet l’œuf, la fleur d'oranger, la peau du citron râpé et compléter avec le lait jusqu'à 240 g.
- Mettre tout dans le fond de la cuve puis ajouter dans l'ordre: le sel, le sucre, le beurre coupé en morceaux, la farine et creuser dans cette dernière un petit puits pour y mettre la levure.
- Programme 1 normal couleur moyen et arrêter la cuisson 20 minutes avant la fin.
- Recette pour deux brioches ou une tresse:
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la Machine à pain, prog pâte. - A la fin du programme, mettre la pâte dans un moule ou mettre en forme et laisser lever 30 à 45 minutes.
- Faire des grignes avant d'enfourner et mettre de l'eau dans la lèche frite du four pour humidifier l'air du four et rendre la brioche plus moelleuse.
- Cuire au four préchauffé, 15 minutes à 20 minutes à 200°C.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!