Rigodon - bourgogne

PrécédentSuivant

Autre

6 parts

facile

30 min

253 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1/2 l de lait
• 75 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de cannelle
• 75 g de pain rassis (ou brioche pour les plus gourmands)
• 3 oeufs
• 80 g de noisettes et noix concassées

Vous allez aimer

Noisetier, le gâteau aux noisettes fondant et croquant avec 5 ingrédients!

Préparation

• Préchauffer le four à 200°C.
• Dans une casserole faire bouillir le lait auquel on a ajouté le sucre, le sel et la cannelle.
  Couvrir et laisser infuser.
• Pendant ce temps couper le pain en petits morceaux.
  L'ajouter au lait puis verser les œufs battus et les noix et noisettes.
• Verser dans un plat beurré (ici moule rectangulaire 17x25) et mettre au four pour 15-20 minutes en surveillant en fin de cuisson que le dessus ne brûle pas.
• Laisser tiédir avant de démouler et servir froid.

Questions

Photos des membres