"Rkeyeb l'azouza", ou quand les désirs d'une femme enceinte sont des ordres

Name: "rkeyeb l'azouza", ou quand les désirs d'une femme enceinte sont des ordres
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kilo de farine; 1/2 verre d'huile; 1 cuillère à café de sel; 1 sachet de levure instantanée; de l'eau pour ramasser; de l'huile de friture

La préparation de ses genoux est très facile, préparez la pâte à l'avance et ne faites frire les bouts que lorsque votre repas est prêt. C'est une recette bon à partager avec des amis.

Autre

4 parts

45 min

20 min

facile

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5

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Ingrédients

1 kilo de farine
1/2 verre d'huile
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure instantanée
de l'eau pour ramasser
de l'huile de friture

Coût estimé: 1.11€ (0.28€/part)

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans une grande jatte, puis les pétrir un bon moment. Formez deux disques de 15 cm de diamètre et laissez reposer sur un plan fariné.
Quand l'épaisseur de la pâte atteint un doigt de hauteur, mettez l'huile à chauffer et découpez des morceaux de forme carrée dans la pâte.
Plongez dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée. Servir chauds.

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