Name: Roule au nutella et au jus d'ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 120 g de farine; 100 g de sucre; 1 cuillère à café de levure; 2 cuillères à soupe d'eau tiède; 2 cuillères à soupe d'huile; du Nutella; du sucre glace; du jus d' ananas

Ingrédients

4 oeufs
120 g de farine
100 g de sucre
1 cuillère à café de levure
2 cuillères à soupe d'eau tiède
2 cuillères à soupe d'huile
du Nutella
du sucre glace
du jus d' ananas

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Garnir une plaque qui va au four de papier sulfurisé huilé. Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre. Battre les blancs en neige.
Aux jaunes battus avec le sucre rajouter l'eau, l'huile, la farine et la levure.
Rajouter ensuite les blancs en neige. Verser la plaque uniformément. Cuire à 200 ° environ 12 minutes.
Préparer un torchon en le mouillant et en l'essorant fortement. Etaler le torchon sur la table.
Quand le biscuit est prêt le renverser sur le torchon. Enlever la plaque et le papier sulfurisé.
Rabattre deux minutes le torchon sur le biscuit pour l'humidifier un peu plus.
Etaler le Nutella.
Rouler le biscuit.

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