Sangria au prosecco : le cocktail parfait pour les fêtes!

Name: Sangria au prosecco : le cocktail parfait pour les fêtes!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 cl de prosecco bien frais (1 bouteille); 1 citron vert (en tranches); 1 orange (en tranches); 1 grenade; 20 cl de Cointreau (+/-); jus d'orange; autres fruits; eau tonique; glaçons

Boisson

facile

5 min

341 Kcal

Apportez une touche festive à vos célébrations avec cette sangria au vin mousseux! Légère, pétillante et remplie de saveurs fruitées, elle est idéale pour accompagner vos apéritifs ou égayer vos soirées entre amis :) Imaginez un mélange coloré de fruits qui infusent dans un vin mousseux bien frais, le tout relevé par une pointe d’agrumes. Simple à préparer et toujours un succès, cette sangria sera parfaite pour les fêtes. À servir dans de jolis verres remplis de glaçons pour un effet "waouh"! Préparez-en une grande carafe, parce qu’on parie que vos invités en redemanderont ;)

Ingrédients

75 cl de prosecco bien frais (1 bouteille)
1 citron vert (en tranches)
1 orange (en tranches)
1 grenade
20 cl de Cointreau (+/-)

Facultatif :

jus d'orange
autres fruits
eau tonique
glaçons

Matériel

planche à découper
verre à vin
couteau

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Préparation

Verser le Cointreau directement dans le verre. Ajouter ensuite 1/2 tranche d'orange et 1 tranche de citron (coupée en deux).
Ajouter une cuillère à soupe d'arilles de grenade.
Compléter avec du vin mousseux. Il n'est pas nécessaire de mélanger.
*Vous pouvez ajouter du jus d'orange et du tonic si vous le souhaitez.
Ajouter quelques glaçons (facultatif).
Garnir le verre d'une tranche de citron pour la déco, et voilà c'est prêt!

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Conseils et astuces

Peut-on utiliser un autre type de vin mousseux pour cette sangria?

Oui, vous pouvez remplacer le vin mousseux par du cava, ou même du crément pour une version différente.

Peut-on préparer cette sangria à l'avance?

Il est préférable de la préparer juste avant de servir pour conserver les bulles du vin mousseux. Toutefois, vous pouvez couper les fruits et les laisser infuser avec le Cointreau au réfrigérateur quelques heures à l'avance.

Peut-on remplacer le Cointreau ?

Oui, vous pouvez utiliser un autre alcool à base d’orange comme le Grand Marnier ou une liqueur de mandarine. Pour une version sans alcool, remplacez-le par du jus d’orange.

Quels fruits peut-on ajouter en plus?

Vous pouvez ajouter des morceaux de pêche, des fraises, des framboises ou même des myrtilles pour encore plus de couleurs et de saveurs.

Comment rendre cette sangria moins alcoolisée?

Réduisez la quantité de Cointreau ou remplacez une partie du vin mousseux par de l’eau tonique ou du soda à l’orange.

La grenade est-elle indispensable?

Non, mais elle apporte une belle touche visuelle et une saveur particulière. Si vous n’en avez pas, vous pouvez la remplacer par des groseilles ou des grains de raisin.

Peut-on utiliser des fruits congelés?

Oui, les fruits congelés peuvent être une alternative pratique et serviront aussi à rafraîchir la sangria sans ajouter de glaçons.

Quelle est la meilleure façon de servir cette sangria?

Servez-la bien fraîche dans une grande carafe ou un bol avec une louche, accompagnée de glaçons, et garnissez chaque verre avec quelques morceaux de fruits pour une présentation élégante.