Nos astuces pour gérer au mieux l’alimentation dans l’entre-deux fêtes!

Après les plats riches des réveillons, privilégiez une cuisine simple et équilibrée pour permettre à votre corps de récupérer :

• Misez sur les légumes verts: poireaux, brocolis ou courgettes, riches en fibres et en antioxydants pour aider à l’élimination des toxines.
• Choisissez des protéines maigres: poisson blanc, poulet, dinde ou œufs, parfaits pour apporter de l’énergie sans alourdir.
• Intégrez des céréales complètes: riz complet, quinoa ou boulgour, qui favorisent la digestion et stabilisent l’appétit.

*Astuce: Préparez une soupe detox avec des légumes verts, un filet d’huile d’olive et un peu de citron pour un boost vitaminé et digestif.

Après des excès d’alcool et de sel, l’hydratation est essentielle pour drainer l’organisme. Outre l’eau, variez les plaisirs avec :

• Des tisanes digestives: à base de fenouil, menthe ou anis étoilé, elles aident à apaiser les ballonnements.
• Des infusions détox: comme le pissenlit ou le chardon-Marie, qui soutiennent la fonction hépatique.
• De l’eau citronnée: idéale le matin pour stimuler le métabolisme et l’élimination des toxines.

*À éviter: les boissons sucrées, y compris les jus industriels, qui peuvent accentuer la fatigue.

Après les grandes tablées, inutile de sauter des repas ou de jeûner drastiquement. L’objectif est de manger en conscience et de modérer les quantités.

• Privilégiez des assiettes composées majoritairement de légumes, avec une portion modérée de protéines et de féculents.
• Mangez lentement pour ressentir la satiété et éviter les excès.
• Écoutez vos sensations de faim et ne forcez pas si vous n’avez pas très faim.

Le foie joue un rôle clé dans l’élimination des toxines, particulièrement sollicité en période de fêtes. Aidez-le à se régénérer avec :

• Des aliments bénéfiques: radis noir, artichaut, curcuma et ail, qui soutiennent la détoxification.
• Des boissons spécifiques: comme le jus de betterave ou les infusions à base de boldo.

Les fêtes peuvent être épuisantes, alors prenez le temps de vous reposer. Un bon sommeil aide à la régénération du corps et favorise un bon équilibre alimentaire. Si vous vous sentez stressé, essayez des techniques de relaxation comme la méditation ou la respiration profonde.