Spritz St-Germain à la liqueur de fleur de sureau, le cocktail ultra frais pour l'été

Name: Spritz st-germain à la liqueur de fleur de sureau, le cocktail ultra frais pour l'été
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 cl de St-Germain (liqueur de fleur de sureau ou de mélisse); 10 cl de prosecco; 10 cl d'eau pétillante (type San Pellegrino); Glaçons; tranche de citron; feuilles de menthe

On connait tous le célèbre cocktail Apérol Spritz avec sa belle couleur orangée que l'on aime tant déguster bien frais en terrasse :-) Mais aujourd'hui, on a décidé de s'attaquer au Spritz St-Germain, aussi appelé "Spritz blanc", une toute autre variante du Spritz à base de liqueur St-Germain (qui est une liqueur de fleur de sureau), de citron et de menthe. En plus d'être simple, rapide et facile à faire, ce cocktail fera le bonheur de tous les amoureux de saveurs florales et fruités ! Cette boisson sera le parfait mélange entre les traditions italiennes et françaises à l'heure de l'apéritif ;-)

Boisson

1 parts

5 min

facile

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Ingrédients

6 cl de St-Germain (liqueur de fleur de sureau ou de mélisse)
10 cl de prosecco
10 cl d'eau pétillante (type San Pellegrino)
Glaçons
tranche de citron
feuilles de menthe

Matériel

verres 35 cl
1 cuillère

Préparation

Placer des glaçons dans le verre pour le refroidir.
Verser la liqueur de fleur de sureau (ou de mélisse) dans le verre.
Ajouter le prosecco.
Ajouter ensuite l'eau pétillante.
Compléter en ajoutant une tranche de citron et quelques feuilles de menthe.
Mélanger le tout, c'est prêt!

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Conseils et astuces:

Par quoi remplacer le St-Germain?
Vous pouvez remplacer le St-Germain par de la liqueur de fleur de sureau ou de mélisse et également du sirop de fleur de sureau ou de mélisse.
Vous pouvez également le remplacer par une autre liqueur habituellement utilisée pour les Spritz telle que l'Aperol, le Campari, le limoncello, le Select ou du Cynar.