Recettes céréales
Avoine
Manger beaucoup d' avoine permet de réduire les risques de maladies coronariennes. Les flocons d'avoine au petit-déjeuner vous garantissent une...
Farine de riz
Produit issu de la mouture des grains de riz, la farine de riz est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. Sa texture légèrement granuleuse et...
Farine de soja
La farine de soja est élaborée à partir du soja jaune, que l'on aura préalablement fait sécher. Le soja donne une farine jaune claire, sans gluten...
Blé
S'il y a un ingrédient dont l'utilisation s'intègre dans une grande majorité de mets, que ce soit en cuisine classique ou en pâtisserie, c'est bien...
Épeautre
L' épeautre est une céréale qui, progressivement, prend sa place dans la cuisine. Les recettes ne manquent pas et par exemple, les amateurs...
Rice krispies
Depuis bientôt un siècle, les céréales au riz soufflé Rice Krispies accompagnent bien des petits déjeuners à travers le monde. Le plus souvent...
Graines germées
Extrêmement nutritives et combinables avec de nombreux mets, les graines germées se consomment généralement crues. Elles se marient avec de...