Basboussa ou gâteau de semoule aux amandes
Ingrédients
7
Pour le sirop:
Coût estimé: 4.18Euros€ (0.6€/part)
Vous allez aimer
Comment cuire de la semoule? la cuisson super facile!
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Mélangez la semoule, le sucre, la poudre amandes et la levure chimique.
- Ajoutez le yaourt puis arrosez de beurre.
- Remplissez des moules à muffins beurrés et fariné, ou utilisez des caissettes.
- Faites cuire à 170° pendent 20 minutes.
- Pendent ce temps la, préparez le sirop: portez à ébullition l'eau et le sucre, ajoutez le jus de citron laissez épaissir.
- Éteignez le feu et ajoutez l'eau de fleur d'orangé.
- Dès la sortie du gâteau du four arrosez chaque pièce de 2 cuillères à soupe de ce sirop chaud.
- Décorez les, avec des amandes hachées par exemple, remettre au four éteint et laissez imbiber. Quand le gâteau aura totalement froidi, tournez le pour que le sirop l'imbibe complètement.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette: