Basboussa ou gâteau de semoule aux amandes

Ingrédients

• 3 verres de semoule moyenne
• 1/2 verre de sucre
• Une boîte de yaourt naturel sans sucre,
• 1/2 verre de poudre d'amandes
• 1 verre de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique

Pour le sirop:

• 2 verres d'eau
• 3 verres de sucre
• Jus d'un petite citron
• 1 à 2 cuillères à soupe d'eau fleur d'orangé